NUTRISI, PENYEMBUHAN MASA DEPAN : Laurentius Ardie Martono

Meskipun mereknya tidak terlalu bergengsi di masyarakat, Studi Gizi selalu menjadi pusat perhatian. Permasalahan terkait gizi telah lama menjadi permasalahan dalam berbagai aspek kehidupan kita. Lebih-lebih lagi, PBB telah mendeklarasikan tahun 2016 % dibanding 2025 sebagai 'Dekade Gizi'. Pernyataan ini memperkuat fakta bahwa masalah gizi – terutama yang akan datang – tidak boleh diremehkan.

Lahir dan besar di negara berkembang seperti Indonesia, masalah gizi sangatlah besar. Benar-benar terbukti bahwa masalah gizi selalu menimpa masyarakat kelas menengah ke bawah. Di Indonesia saat ini, 87 juta orang masih rentan terhadap kerawanan pangan, penyebab utama gizi buruk/kurang gizi. Hal terakhir ini kemudian menimbulkan berbagai masalah kesehatan, sebuah contoh: pengerdilan (suatu kondisi di mana orang tidak tumbuh atau berkembang dengan baik). Untuk diketahui oleh kami, Indonesia merupakan negara dengan jumlah anak stunting tertinggi kelima di dunia. Lebih dari satu dari tiga anak, atau 37 persen, di negara ini, terhambat. Artinya, 9.5 juta anak menderita kondisi ini. Masalah malnutrisi seperti ini merugikan Indonesia lebih dari US$ 5 miliar setiap tahunnya, namun belum ada kemajuan besar dalam mengurangi stunting 2007 (36.8 persen) dan 2013 (37.2 persen).

Sedangkan penyebab utama sebagian besar permasalahan gizi tetaplah kemiskinan, pendapatan yang lebih tinggi dan ketersediaan pangan juga merupakan sumber masalah lain bagi kelas menengah atas, yang terbiasa dengan kelebihan berat badan dan obesitas. Dalam satu dekade terakhir saja, jumlah penderita kelebihan berat badan dan obesitas meningkat hampir dua kali lipat, mendorong peningkatan penyakit tidak menular yang mengkhawatirkan (misalnya. penyakit kardiovaskular, yang merupakan penyebab utama kematian secara global)

Hal-hal di atas belum bisa menggambarkan betapa parahnya permasalahan gizi saat ini, karena itu hanyalah beberapa dari sekian banyak hal yang mungkin Anda perhatikan dalam kehidupan sehari-hari. Ada banyak sekali permasalahan yang ada dan jumlah ahli gizi yang ada saat ini tidak akan bisa menyelesaikan banyak masalah dalam beberapa tahun ke depan – sebuah pembenaran atas keyakinan saya bahwa Nutrisi akan menjadi pengetahuan penting di masa depan.. Ahli gizi menangani masalah dampak makanan dan gizi terhadap kesehatan, yang tampaknya menjadi permasalahan yang tidak ada habisnya dimana-mana. Dan mengingat fakta bahwa saya adalah orang yang penuh perhatian, Saya tidak bisa tidak menghilangkan gagasan untuk menyumbangkan pengetahuan saya kepada masyarakat (terutama negaraku) jika saya menjadi ahli gizi. Oleh karena itu saya ingin belajar dan menanam karir saya di bidang yang berhubungan dengan Nutrisi.

Sebagai titik awal karir saya, diperlukan universitas dengan standar kualitas tinggi. Peringkat teratas dunia 2% universitas terbaik, Saya jadi percaya bahwa Universitas Victoria di Melbourne, Australia paling cocok untuk saya. Keunggulan dan pengakuan kurikulumnya pasti akan mendorong saya menuju keunggulan akademis. Jaringan dan fasilitas penelitian yang canggih akan menjadi jalan pintas dalam mencapai kemahiran profesional. Dan akhirnya, suasana internasionalnya akan melatih saya untuk mendapatkan sudut pandang global terhadap subjek yang saya ambil. Dengan semua yang dikatakan, Saya percaya bahwa mendaftar di Universitas Victoria akan membantu saya mencapai standar terbaik saya sebagai ahli gizi. Terlebih lagi, semua orang pasti setuju bahwa Melbourne sebagai Kota Sastra adalah sebuah dunia akademis itu sendiri. Terakhir, tetapi tidak kalah penting, nama “Victoria” selalu menyentuh tempat di hati saya yang memotivasi saya untuk meraih KEMENANGAN atas gizi buruk.

Thomas Alfa Edison pernah berkata, “Dokter masa depan tidak akan lagi merawat tubuh manusia dengan obat-obatan, melainkan menyembuhkan dan mencegah penyakit dengan nutrisi.” SAYA, seorang ahli gizi, Saya siap mengambil bagian dalam masa depan yang lebih baik.